山东食品发酵

山东食品发酵杂志信息

主管单位：山东省食品发酵工业研究设计院

主办单位：山东省食品发酵工业研究设计院

国际刊号：

国内刊号：

级别：省级期刊

周期：季刊

收录情况： 中国知网收录期刊
万方数据库收录期刊
维普数据库

山东食品发酵杂志社简介

《山东食品发酵》（季刊）创刊于1971年，是由山东省食品发酵工业研究设计院主办的刊物。

《山东食品发酵》报道国内外食品发酵行业最新研究成果，科技论文，专利及行业动态，数据汇总，发展前景分析。获奖情况：山东省优秀连续性内刊出版物。

《山东食品发酵》杂志现已停刊，具体复刊时间以杂志社消息为准。

说明：该杂志未出现在最新新闻出版总署目录内，本站仅做历史信息展示，不提供任何服务。

山东食品发酵期刊编委会

主编：刘建军

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